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[親子遊記][新竹景點美食][金漢柿餅教育農園] [義順製冰廠][槺榔驛站]柿餅節/ 一日遊/ IG免費打卡景點
2020
10
15
12:06
又到了曬橘毯的柿餅季 新埔鎮位於新竹縣東北 主要為丘陵地形 每到9-12月會吹起乾燥風 很適合曬柿餅 北部陰雨綿綿時 很適合到秋冬少雨的新埔 來場華麗的橘毯 IG 網美之旅 原來 柿餅是使用澀柿做成 熟透柿子 成為紅柿 即軟柿 新埔鎮三特色 豔陽 九降風 柿子 曬柿餅好所在 柿餅製作過程 首先 先削皮 旱坑里每年在9~12月吹起的乾燥風 即九降風 九降風具有天然烘乾的效果 這自然的地理及天候條件 符合柿餅製作過程曝曬、乾燥及脫水等要件 因此新埔鎮所生產的柿餅特別好吃 橘通通的柿子們內部葡萄糖轉化出來的葡萄糖結晶 即柿霜 <本草綱目>記...
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新竹景點
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